29 °C Athens, GR
24/07/2021

Τελευταια Νέα
Λαρίσης Ιερώνυμος: «Ευχαριστώ την Περιφέρεια Θεσσαλίας» – Η Π.Θ. Θα στηρίξει με 1.5εκατομμύριο Ευρώ την Στατική Ενίσχυση του Ι.Ν. Αγ. Νικολάου Λαρίσης Κρήτη : Ο Αντιπρόεδρος του ΤΕΕΣ συμμετείχε στην τελετή ενάρξεως της ΚΗ᾽ Γενικής Συνελεύσεως της Διακοινοβουλευτικής Συνελεύσεως της Ορθοδοξίας Τον Έλληνα Αναπληρωτή Υπουργό Εξωτερικών Κων. Βλάση δέχθηκε ο Πατριάρχης Αντιοχείας κ.κ. Ιωάννης Αύριο 25 Ιουλίου 2021, στο Φανάρι η Χειροτονία του εψηφισμένου Μητροπολίτη Γαλλίας π. Δημητρίου Πλούμη Μήνυμα της Α. Θ. Παναγιότητος, Οικουμενικού Πατριάρχη κ.κ. Βαρθολομαίου προς την 28ην Γενική Συνέλευση της Διακοινοβουλευτικής Συνελεύσεως της Ορθοδοξίας Έκτακτη τηλεδιάσκεψη πραγματοποίησε η Διαρκής Ιερά Σύνοδος για να συζητήσει το θέμα του Μητροπολίτη Περιστερίου – Έξαρχος της Ι.Μ. Περιστερίου ο Μητροπολίτης Ιλίου Αδ. Γεωργιάδης: Κατά 38% περισσότεροι οι πόροι του νέου ΕΣΠΑ για την Αττική Aνακοίνωση του ΚΚΕ για τα 47 χρόνια από την κατάρρευση της δικτατορίας της 21ης Απριλίου Στη Λέσβο τη Δευτέρα ο Αλέξης Τσίπρας Μήνυμα του πρωθυπουργού για την Επέτειο Αποκατάστασης της Δημοκρατίας

Αφγανή πρόσφυγας «κερνάει» ιρανικά γλυκά και παγωτό σαφράν στο δικό της ζαχαροπλαστείο

Αφγανή πρόσφυγας «κερνάει» ιρανικά γλυκά και παγωτό σαφράν στο δικό της ζαχαροπλαστείο!

Χυμό καρότου που περιέχει παγωτό βανίλια και παγωτό σαφράν με φυστίκι Αιγίνης, μαζί με γλυκά από το Ιράν, θα «συστήσει» στους Θεσσαλονικείς μια 34χρονη Αφγανή πρόσφυγας, η οποία άνοιξε το δικό της ζαχαροπλαστείο στο κέντρο της πόλης.

Η Ζεϊνάμπ Ρασούλι (Zeynab Rassouli) ήρθε ως πρόσφυγας στην Ελλάδα, μαζί με τα δύο ανήλικα παιδιά της, πριν από τέσσερα χρόνια. Παρά τις δυσκολίες που συνάντησε ως μονογονέας, στάθηκε στα πόδια της και χάρη στην υποστήριξη του «Solidarity Now» και του «The People’s Trust» κατάφερε ν’ ανοίξει το δικό της μαγαζί, προσλαμβάνοντας μάλιστα ως υπαλλήλους άλλη μία Αφγανή, έναν Ιρανό και μια Ελληνίδα. Για την ίδια, φαίνεται ότι το μοναδικό – μικρό- εμπόδιο που έχει ν’ αντιμετωπίσει πλέον είναι η… γλώσσα αφού δυσκολεύεται να μιλήσει ελληνικά, σε αντίθεση με την 16χρονη κόρη της Σόγκαντ, η οποία έχει αναλάβει τον ρόλο της διερμηνέως για τη μητέρα της!

To «Laadeh», όπως ονομάζεται το κατάστημα που εγκαινιάστηκε πριν από λίγες μέρες στην οδό Πατριάρχου Ιωακείμ, είναι ουσιαστικά σημείο μεταπώλησης των ιρανικών γλυκών που παράγονται στο ομώνυμο εργαστήριο που άνοιξε το Δεκέμβριο του 2019, σε άλλο σημείο του κέντρου της Θεσσαλονίκης, ο κουρδικής καταγωγής πρόσφυγας, Λογχμάν Γκασεμί. Όπως λέει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η κ. Ρασούλι, πριν από χρόνια δούλευε ως πωλήτρια σε ζαχαροπλαστείο στο Ιράν και όταν ήρθε στη Θεσσαλονίκη, ξεκίνησε να εργάζεται στο κατάστημα του Λογχμάν Γκασεμί.

«Αυτός με παρότρυνε», εξηγεί, «ν’ ανοίξω το δικό μου ζαχαροπλαστείο παίρνοντας γλυκά από το εργαστήριό του και προσθέτοντας και κάποια άλλα πράγματα, όπως το ξεχωριστό παγωτό σαφράν».

Η 34χρονη Αφγανή ξεκαθαρίζει ότι από την αρχή ήθελε να μείνει στην Ελλάδα καθώς λατρεύει «τον καλό καιρό και τους ανθρώπους», ενώ και τα δύο της παιδιά πηγαίνουν στο σχολείο. Παρατηρεί δε πως αν και τα γλυκά που καταναλώνουμε στην Ελλάδα είναι «πολύ γλυκά», εντούτοις πιστεύει ότι τα ιρανικά που έχουν λιγότερη ζάχαρη αλλά και το ιδιαίτερο παγωτό σαφράν, θα αρέσουν τελικά στους καταναλωτές.

Στο ζαχαροπλαστείο της έχει, άλλωστε, περισσότερα από 40 διαφορετικά είδη, τα οποία συσκευάζει μάλιστα σε πολυτελή κουτιά που έρχονται με ειδική παραγγελία από το Ιράν!

Στήριξη της γυναικείας επιχειρηματικότητας

Στην προσπάθειά της ν’ ανοίξει το δικό της κατάστημα, η κ. Ρασούλι απευθύνθηκε στην Υπηρεσία Επαγγελματικής Συμβουλευτικής και Επιχειρηματικότητας, που λειτουργεί στο Blue Refugee Center του Solidarity Now στη Θεσσαλονίκη, όπου υποστηρίζονται αναγνωρισμένοι πρόσφυγες και αιτούντες άσυλο, οι οποίοι επιθυμούν ν’ ανοίξουν την δική τους επιχείρηση στη Ελλάδα.

«Ζήτησε τις υπηρεσίες μας αρχικά για να βρει εργασία και στη συνέχεια υποστηρίξαμε το αίτημά της για χρηματοδότηση από το “The People’s Trust” και οτιδήποτε άλλο χρειαζόταν για να επιτύχει τον στόχο της», διευκρινίζει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η εργασιακή σύμβουλος του «Solidarity Now» Μαρία Μαυρίδου.

Το «Κέντρο Υποστήριξης Προσφύγων» (Blue Refugee Center) υποστηρίζεται από την Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ γα τους Πρόσφυγες και χρηματοδοτείται από την E.E.

Το «The People’s Trust» είναι ένας ιδιωτικά χρηματοδοτούμενος μη – κερδοσκοπικός οργανισμός που υποστηρίζει νεοσύστατες και υφιστάμενες μικρές επιχειρήσεις όλων των κλάδων, παρέχοντας οικονομική αρωγή μέχρι το ποσό των 10.000 ευρώ και δωρεάν υπηρεσίες επιχειρηματικής ανάπτυξης.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ, Νατάσα Καραθάνου

Ακολουθήστε μας :

Σχετικά Άρθρα

Πρόεδρος Τζο Μπάιντεν : Το Αμερικανικό Σχέδιο Διάσωσης Επεκτείνει την ασφάλιση ανεργίας για 11 εκατομμύρια Αμερικανούς

Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Shares Δημοσιεύθηκε: Τρίτη 16 / 3 / 2021 , 2:13 από news_room Σε ερωτήσεις απάντησε ο Αμερικανός Πρόεδρος Τζό Μπαϊντεν σχετικά με το σχέδιο διάσωσης της Αμερικής που είχε εξαγγείλει. Τόνισε ξεκινώντας :  Όταν υπέγραψα το Αμερικανικό Σχέδιο Διάσωσης την περασμένη εβδομάδα, είπα, “Η Βοήθεια βρίσκεται στο δρόμο.” Αυτή την εβδομάδα […]

Ο Τζο Μπάιντεν επέλεξε τη Σούζαν Ράις για να ηγηθεί του συμβουλίου εσωτερικής πολιτικής - Adologala.gr usa politiki jo baiden

Ο Τζο Μπάιντεν επέλεξε τη Σούζαν Ράις για να ηγηθεί του συμβουλίου εσωτερικής πολιτικής – Adologala

Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Shares Δημοσιεύθηκε: Πέμπτη 10 / 12 / 2020 , 23:25 από news_room Ο Τζο Μπάιντεν επέλεξε τη Σούζαν Ράις για να ηγηθεί του συμβουλίου εσωτερικής πολιτικής – Adologala.gr Ο εκλεγμένος πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν επέλεξε τη Σούζαν Ράις, η οποία είχε διατελέσει σύμβουλος εθνικής ασφαλείας στη διοίκηση του πρώην προέδρου […]

Pin It on Pinterest