Δημοσιεύθηκε: Σάββατο 15 / 8 / 2020 , 16:59 από
Σε μια εποχή που τα ποδοσφαιρικά τμήματα κάνουν και πάλι πρωτοσέλιδα στην Ελλάδα , ακόμη και χωρίζοντας φίλους και οικογένειες, η ιστορία δύο Ελλήνων μεταναστών στην Κολομβία χρησιμεύει ως μάθημα για το τι μπορεί να επιτύχει το έθνος όταν ενωθεί.
Ο Πέτρος Γκρίλης και ο Γιώργος Σιτάρας προέρχονται από τη Θεσσαλονίκη. Είναι φανατικοί υποστηρικτές των αιώνιων αντιπάλων της πόλης ΠΑΟΚ και Άρης αντίστοιχα. Φορούν περήφανα τις μπλούζες του συλλόγου τους στην Κολομβία, μιλούν με πάθος για την αγάπη τους για τα είδωλά τους πίσω στην Ελλάδα και αμφότεροι ισχυρίζονται ότι η ομάδα τους είναι το κόσμημα στο αθλητικό στέμμα της Θεσσαλονίκης.
Ωστόσο, κατάφεραν να δείξουν σε ολόκληρο τον κόσμο ότι οι ποδοσφαιρικές αντιπαλότητες δεν είναι τίποτα σε σύγκριση με όλα τα άλλα πράγματα στη ζωή που ενώνουν τους ανθρώπους και τους φέρνουν κοντά.
Ο Γκρίλης και ο Σιτάρας πήγαν να ζήσουν στο έθνος της Κολομβίας πριν από αρκετά χρόνια και εκπληκτικά, και οι δύο αποφάσισαν να συνεργαστούν για να δημιουργήσουν αυτό που προοριζόταν να γίνει το πιο διάσημο ελληνικό εστιατόριο της Κολομβίας.
Η επιχείρησή τους σερβίρει το παραδοσιακό ελληνικό σουβλάκι, σουβλάκια από γυροσκοπικά κρέατα τυλιγμένα σε παραδοσιακό ψωμί πίτα και γεμιστά με ελληνικά σαλάτα, πατάτες τηγανιτές και φυσικά τη φημισμένη τζατζίκι.
Το εστιατόριό τους, με το όνομα «Cafe Grecia y Souvlaki» βρισκόταν στον αγαπημένο ταξιδιωτικό προορισμό της Κολομβίας, την Καρταχένα, και έκανε το σουβλάκι γνωστό σε σχεδόν κάθε Κολομβιανό ή τουρίστα που επισκέφτηκε αυτήν την πόλη της Καραϊβικής.
Πριν από λίγα χρόνια, οι δύο φίλοι πούλησαν το κατάστημά τους και αποφάσισαν να ανοίξουν τις δικές τους επιχειρήσεις σε διάφορα μέρη της χώρας.
Δεν σταμάτησαν ποτέ να δουλεύουν μαζί, ωστόσο, καθώς η φιλία τους, που καλλιεργήθηκε μέσα από χρόνια σκληρής δουλειάς στο εστιατόριό τους, είναι πολύ ισχυρότερη από ό, τι μπορεί να πιστεύει κανείς.
Τι γίνεται αν ο Γκρίλης είναι ένας σκληροπυρηνικός υποστηρικτής του ΠΑΟΚ και ο Σιάταρας υποστηρίζει με πάθος τον Άρη;
«Ζώντας στο εξωτερικό, έχω μάθει να σέβομαι κάθε φίλο του ποδοσφαίρου», δήλωσε ο Γκρίλης στον Έλληνα Δημοσιογράφο. « Αυτό που έχει σημασία είναι να είσαι καλός άνθρωπος», υποστηρίζει με έμφαση.
Το παράδειγμα των δύο Ελλήνων είναι το αμοιβαίο σεβασμό, η αλληλεγγύη και η κατανόηση – σε αντίθεση με τον φανατισμό των φυλών μεταξύ των σκληρών οπαδών ποδοσφαίρου στην Ελλάδα.
Ίσως οι δύο γίγαντες της Θεσσαλονίκης να υιοθετήσουν την πρόταση του Γκρίλη ότι στο επόμενο ποδοσφαιρικό τους αγώνα θα πρέπει να προσκαλέσουν τους δύο φίλους να ανοίξουν το παιχνίδι.
«Το μεγάλο μου όνειρο είναι ο Γιώργος και εγώ να πάμε μαζί είτε στην Τούμπα [στο γήπεδο ποδοσφαίρου του ΠΑΟΚ] είτε στον Χαριλάου [γήπεδο ποδοσφαίρου του Άρη] και να ανοίξω το παιχνίδι. Έτσι οι θαυμαστές θα καταλάβαιναν ότι αυτή η αντιπαλότητα πρέπει να σταματήσει. ”
«Ως Έλληνες, μπορούμε να επιτύχουμε τόσα πολλά πράγματα όταν δεν υπάρχει εγωισμός ή τοξική υπερηφάνεια», λέει ο Σιτάρας.
Η σχέση τους είναι ένα λαμπρό παράδειγμα για το πώς η ελληνική διασπορά μπορεί να αναιρέσει τις διαφορές για το κοινό καλό. Δείχνει επίσης τι μπορεί να επιτύχει το έθνος αν παραμείνει ενωμένο για έναν κοινό σκοπό.
